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Comment se rapprocher de l’autonomie alimentaire(quelques conseils)

Si vous désirez devenir autosuffisants, vous découvrirez qu’il y a tout un monde au-delà de cultiver votre nourriture.

Tout au long du voyage pour démarrer un potager pour devenir autosuffisant au niveau alimentaire , vous ferez toutes sortes de découvertes. Par exemple, pour manger frais, préserver pour l’hiver et fabriquer des médicaments et des produits de soins personnels, produire plus avec l’espace que vous avez à votre disposition  et même pouvoir cultiver durant toute l’année.

Accepter l’échec comme moyen d’apprentissage est essentiel. Et normal. Vous ferez des erreurs, mais cela ne signifie pas que vous n’avez pas été taillé pour ce genre de vie. La clé pour devenir un expert pour cultiver est simplement la pratique.

Une première recommandation pour tous ceux qui pourraient vouloir essayer de devenir autosuffisants. Apprenez à gérer de grandes quantités de produits pour ne pas en perdre et être surchargés.

Cherchez à apprendre continuellement

Quand on commence, on n’a aucune idée que l’on va apprendre constamment

Par exemple, personne ne cultive de carottes dans le même sol au même endroit sur terre avec le même climat et la même exposition au soleil. On doit apprendre à être son propre chercheur.

Lire  et écouter d’autres personnes, aller chercher des conseils utiles qui pourraient vous aider si vous ratez des cultures ou avez des difficultés et vous permettre d’essayer à nouveau. Prenez le temps de bien vous informer et ne prenez pas comme acquis tout ce qui se dit sur les groupes d’échange.

Prenez les mois d’hiver pour lire des choses qui vous intéressent

Les ressources abondent pour vous aider, peu importe  les sujets d’autosuffisance. Dans l’excitement vous allez peut-être prendre trop de projets.

Conseil : Vous ne pouvez pas tout faire ! Choisissez quelques projets à faire vraiment bien.

VOICI QUELQUES IDÉES ET RESSOURCES

Prenez des cours et faites des visites guidées

Lisez tout ce que vous pouvez, mais il n’y a pas de comparaison entre la lecture d’un livre (apprentissage à sens unique) et l’apprentissage interactif avec des humains réels et vivants. Prenez des cours et assistez à des visites de fermes ou de potager pour augmenter vos connaissances et votre confiance..

Familiarisez-vous avec vos saisons de croissance et votre zone de rusticité

La façon dont un jardin change tout au long de l’année — ce qui peut être cultivé ou récolté — dépendra du climat et d’un certain nombre d’autres facteurs. En fait, même deux jardins dans le même code postal peuvent éprouver de légères différences.

Pour planifier un meilleur potager, observez votre cycle de croissance saisonnière. 

Ne vous culpabilisez pas si vous ne cultivez pas tout ce que vous mangez. Pratiquez-vous à manger de façon saisonnière en magasinant auprès de votre agriculteur local au moins une fois par mois pour en apprendre davantage sur ce qui se passe en saison dans votre région.

Cultiver des aliments sains est ce que les agriculteurs locaux font le mieux, et manger des aliments sains est ce que vous devriez faire de mieux (ne sautez pas la partie manger!).

Démarrez petit

Si vous voulez être submergé, découragé, et brûlé, essayez de transformer votre propriété entière en jardin dans votre première année ! Créer un potager peut sembler simple et pittoresque  sur le papier, mais l’entretenir peut être un travail difficile.

Commencez par un petit potager et voyez comment ça se passe. Fixez-vous un objectif pour passer au moins 15 minutes par jour dans le potager. De cette façon, vous pouvez apprendre comment il change d’un jour à l’autre. Vous introduirez également le potager dans votre routine quotidienne.

En développant vos connaissances progressivement sans stress vous trouverez le succès.

TROUVEZ UN MENTOR OU UN COPAIN QUI A LES MÊMES OBJECTIFS QUE VOUS.

Vouloir devenir autosuffisants vous mettra au défi mentalement et physiquement. Un mentor peut vous guider à travers les bas, les hauts et les échecs. Pendant ce temps, un copain est essentiel pour compatir lorsque les écureuils mangent toutes vos tomates.

ORGANISEZ VOTRE CUISINE POUR BEAUCOUP DE TRAVAIL.

Faire d’une maison un endroit productif est beaucoup de travail.

Cultiver sa propre nourriture est un gros travail. Savez-vous ce qui est un encore plus de boulot? Faire des repas à partir de zéro et préserver le surplus pour plus tard et même toute l’année.

Commencez petit dans le potager afin que vous ayez le temps et l’espace pour ajouter de nouvelles compétences de préparation alimentaire à votre répertoire.

DÉMARRER SON AUTONOMIE : SORTIR DE LA DETTE ET COMMENCER À ÉPARGNER

Vivre un mode de vie autonome est plus facile si vous n’êtes pas endettés et qu’un  peu d’argent est économisé pour les urgences. Cela garantit que vous n’avez pas à vous inquiéter lorsque les choses deviennent difficiles.

En travaillant pour se désendetter, en cessant de consommer inutilement et en construisant les outils pour son autonomie, votre situation s’améliorera. Il s’agit d’un objectif à long terme, pas de satisfaction instantanée ici!

Manger de la bonne nourriture est essentiel pour la santé, et vous aurez besoin d’une bonne santé pour les exigences physiques et mentales qui vous permettront de développer votre autonomie. Mais la bonne nourriture peut être dispendieuse. Apprenez à épargner, à budgétiser et à apprendre pendant que vous suivez vos rêves!

Le démarrage d’un nouveau potager pour une autosuffisance alimentaire peut sembler écrasant, mais il peut être fait, même sur un calendrier chargé avec un budget serré. Commencez petit, profitez du processus d’apprentissage et célébrez les petits succès. Vous aurez un potager productif en un rien de temps!